Vacatures

Medewerker Horeca (32 uur)

Wij zijn op zoek naar een hardwerkende, gemotiveerde en creatieve duizendpoot. Heb jij een opleiding in de horeca/recreatie en vind jij het leuk om gasten net dat beetje extra aandacht te geven dat het verschil maakt? Ambieer jij het om in de toekomst een eigen zaak te beginnen? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Profiel:

  • Om deze functie goed te kunnen vervullen heb je:
  • Minimaal een MBO niveau 3 opleiding of gelijkwaardig;
  • Uitstekende sociale vaardigheden, representatief, zelfstandig en flexibel;
  • Aantoonbare horeca ervaring;
  • Resultaatgerichte instelling;
  • Een energieke persoonlijkheid;
  • Een leergierige en ambitieuze instelling;
  • Een goede instelling om in teamverband te werken;

Soort dienstverband: Gemiddeld 32 uur

Wat hebben wij jou te bieden?

Een uitdagende en veelzijdige functie in een kleinschalig familiebedrijf. Een gevarieerde en boeiende baan in een jong en gezellig team met enthousiaste collega’s, wisselende diensten en prima ontwikkelingsmogelijkheden. Eventueel is een combinatie met werk op de camping mogelijk. Loon is conform horeca CAO.

Voldoe jij aan het gevraagde profiel? Dan ontvangen wij graag jouw CV en motivatie.

Zelfstandig werkend kok (32 uur)

Brasserie de Berken is een klein familiebedrijf dat in de afgelopen 6 jaar een goede naam heeft opgebouwd.

Wij werken veel met verse producten, streekproducten en waar mogelijk biologische producten. 3 keer per jaar wisselen wij de menukaart. Je komt terecht in een klein betrokken team van medewerkers die passie hebben voor het vak. Onze keuken is geopend in de zomerperiode van 12 – 20 uur en in de winterperiode tussen 17 uur en 20 uur. Wil je weten wat gasten van ons vinden? Kijk dan eens op Google, Iens.nl, Eet.nu of Tripadvisor. Onze gastenkring bestaat uit bewoners in een straal van 20 km en toeristische gasten. Wij bieden gasten een persoonlijke benadering. Brasserie de Berken is een groeiend bedrijf en daarom zijn wij op zoek naar een (leerling) zelfstandig werkend kok.

Functie omschrijving:

  • Je beschikt over een afgeronde opleiding tot zelfstandig werkend kok of bent in de eindfase van je opleiding;
  • Je laat gasten genieten van een smakelijke lunch, borrel of diner;
  • Je denkt mee over de menukaart en de organisatie;
  • Je bent flexibel inzetbaar. In de zomer maak je meer uren dan in de winter;
  • Je kunt goed omgaan met werkdruk en onverwachte situaties;
  • Je hebt kennis van dranken en waren, hygiëne, gastronomie, kostprijs en inkoopberekening;
  • Je bent leergierig en hebt een energieke persoonlijkheid.

 

Wat hebben wij jou te bieden:

  • Werken in een klein, jong, gezellig en sociaal team met prettige werkomstandigheden
  • Een zelfstandige functie met ruimte voor eigen inbreng en creativiteit
  • Gunstige werktijden tussen 11 en 21 uur
  • Doorgroeimogelijkheden in de toekomst
  • Loon conform horeca CAO

Soort dienstverband: Gemiddeld 32 uur

Geïnteresseerd?

Stuur dan je CV en motivatie naar info@brasseriedeberken.nl t.a.v. A. Heijn.

Nieuws

Blijf op de hoogte ...

Nieuwsbrief

Wilt u op de hoogte blijven van onze acties? Meld u dan aan voor onze nieuwsbrief!

Lees verder »

Cadeau?

Wilt u een origineel cadeau geven maar u weet niet wat?

Lees verder »
Volledig nieuwsoverzicht

Actie(s)

Altijd iets verrassends!

Wist u dat…

wij ook wandel- en fietscafé zijn? De Hondsrug UNESCO Global Geopark heeft mooie wandel en fietsroutes uitgezet op de Hondsrug. Deze routes zijn te downloaden in de app van Anno Drenthe. Ook vanuit de Brasserie starten een aantal routes.

Klik hier voor meer informatie

Volg ons

Sharing is caring ...
Borgerweg 21|9462 RA|Gasselte|0599-564 235|info@brasseriedeberken.nl|Volg ons: